Einleitung
Obwohl man den Hisense BSA66346PDBGUK nicht gerade als Billig-Backofen bezeichnen kann, bietet er für diesen Preis mehr als jeder seiner Konkurrenten.
Hier gibt es die ganze Palette: Temperaturfühler, Pyrolyse-Reinigung, Dampfgaren und Heißluft-Frittieren. Oh, und es ist ein intelligenter, vernetzter Ofen, der über WLAN mit einer Smartphone-App gesteuert werden kann.
Im Großen und Ganzen ist es ein ausgezeichneter Backofen, obwohl das Backen nicht sehr gleichmäßig war und die Hauptschnittstelle verwirrend ist, sodass man mehrmals in der Bedienungsanleitung nachschlagen muss.
Design und Funktionen
- Elegantes Aussehen
- Dampf, Heißluft, Temperaturfühler usw.
- Verbindung zur Smart App
Der Backofen Hisense BSA66346PDBGUK sieht schick aus und hat eine glänzende schwarze Glasoberfläche. Dieser Backofen passt zu den meisten Küchendesigns und ist ein echter Hingucker.
Wenn man die sanft schließende Tür herunterzieht, hat man Zugang zum 77 Liter fassenden Innenraum. Das ist in etwa so viel, wie man von einem Einbaubackofen erwarten kann, und es ist genug Platz, um für eine große Familie zu kochen oder größere Gerichte wie einen Truthahnbraten zuzubereiten.
Im Inneren befinden sich fünf Einlegeböden, und Hisense hat ein flaches und ein tiefes Backblech, einen Metallrost und einen Airfryer-Korb vorgesehen.
Eine einzige Auszugsschiene für alle Zubehörteile erleichtert das Ein- und Ausräumen des Geschirrs.
Der Backofen wird über einen Berührungsschalter eingeschaltet und zum Kochen vorbereitet. Ich fand die Hauptschnittstelle etwas verwirrend und die Bedienung etwas umständlich.
Beim ersten Einschalten wechselt der Backofen in den Pro-Modus und verhält sich wie ein normaler Backofen. In diesem Modus können die Kochoptionen über das LCD-Display ausgewählt werden, das Symbole anzeigt. Die meisten davon sind Standardmodi (die Funktionen dieser Modi finden Sie in unserem praktischen Leitfaden zu den Einstellungen des Backofens). Die Symbole sind in Ordnung, aber bei einem Display wäre es schön gewesen, eine Textbeschreibung der Funktionen eines Modus zu haben, damit man nicht immer das Handbuch zur Hand nehmen muss.
Die Betriebsarten sind Pizza (Unterhitze), Heißluft, Grillen mit Heißluft, Turbobacken, Großgrill, Sanftgaren, Ober- und Unterhitze, Großgrill mit Umluft, Großgrill und Unterhitze, Grillen mit Unterhitze und Umluft und Eco.
Nachdem ich eine Betriebsart ausgewählt hatte, musste ich nur noch die optionale Garzeit und dann die Gartemperatur eingeben. Sobald der Ofen die Temperatur erreicht hat, piept er und der Timer-Countdown startet erst, wenn die Tür geöffnet und geschlossen wird, so dass man noch etwas nachlegen kann.
Praktisch ist, dass zwei Garmodi nacheinander programmiert werden können, z.B. erst backen und dann grillen, damit die Lasagne knusprig wird.
Es gibt auch automatische Garmodi, die mit anderen Symbolen gekennzeichnet sind. Air Fry zum Beispiel zeigt einen durchgestrichenen Wassertropfen über einer Art flacher Schale. Ich musste im Handbuch nachschlagen, um herauszufinden, welche Optionen es gibt, darunter Tiefkühlkost, Pizza, Fleisch und Air Fry. Auch in diesen Modi können Temperatur und Garzeit eingestellt werden.
Hisense hat einige Programme für das automatische Garen von Gerichten hinzugefügt, darunter Apfelkuchen, Lasagne, Apfelstrudel und Rindersteak. Insgesamt gibt es 22 solcher Programme, die auf dem Display mit PR01 bis PR22 gekennzeichnet sind. Beim Kauf eines teureren Backofens wie dem Whirlpool W11I OM1 4MS2 H erleichtert das Vollfarb-LCD die Auswahl der Automatikoptionen, da es eine Volltextbeschreibung der einzelnen Optionen enthält.
In einigen Modi kann Dampf hinzugefügt werden. Es gibt einen Wassertank, der gefüllt werden kann, um bei einigen Garmethoden Dampf hinzuzufügen (wenn das Dampfsymbol aufleuchtet, wissen Sie, dass Sie diesen Modus verwenden können). Ich fand es enttäuschend, dass der ausklappbare Wassertank manchmal den Rand mitnahm; der Rand lässt sich leicht wieder einklappen, aber bei diesem Preis sollte er sicherer sein.
Der Steam hat nur einen Modus, während der ähnlich teure Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H mehrere Dampfmodi hat, je nachdem, was man kocht.
Nach dem Dampfgaren erscheint beim nächsten Einschalten die Meldung „Unfil“ auf dem Display. Ich musste in der Bedienungsanleitung nachschlagen, um herauszufinden, dass der Wasserbehälter geleert werden muss. Das war nicht so einfach und ich musste in der Bedienungsanleitung nachsehen, welche Tasten ich drücken muss.
Wenn diese Modi nicht ausreichen, gibt es noch einen Temperatursensor. Wenn man diesen einsteckt, ändert sich der Zeitmodus in eine Zieltemperatur. Man stellt einfach die gewünschte Temperatur ein, z.B. 74°C für ein ganzes Huhn, und den Garmodus, und der Backofen schaltet sich aus, wenn das Essen perfekt gegart ist.
Neben der manuellen Steuerung gibt es auch eine App für den Backofen. Damit kann man den Ofen einstellen. Die Bedienung der App ist etwas einfacher, da sie erklärt, was jeder Modus bewirkt. Wenn der Ofen einen Zyklus beendet hat, sendet er ein Signal an Ihr Handy, was praktisch ist, wenn Sie weggehen möchten, während das Essen weiterkocht.
Um den Backofen aus der Ferne zu starten, muss er in den Fernbedienungsmodus geschaltet werden. Dies ist bei allen intelligenten Öfen gleich und eine Sicherheitsfunktion, um Unfälle zu vermeiden, wenn jemand den Ofen einschaltet, während er nicht zu Hause ist.
Es ist gut zu sehen, dass eine Pyrolyse-Reinigung verfügbar ist, zumal Öfen mit dieser Funktion in der Regel teurer sind. Schaltet man diese Funktion ein, wird der Ofen superheiß und verbrennt die Rückstände, bis nur noch Asche übrig bleibt, die dann einfach weggekehrt werden kann. Keine Chemie und kein Putzen mehr. Das ist
Leistung
- Ungleichmäßiger Grill
- Hervorragendes Frittieren mit Heißluft
- Gleichmäßige Temperaturverteilung
Ich habe den Backofen einigen Standardtests unterzogen. Zuerst habe ich eine Portion Pommes frites im Air Fry-Modus zubereitet. Diese wurden schneller und effizienter gegart als im Backofen, was zu einem Stromverbrauch von nur 0,386 kWh führte; normalerweise verbraucht ein Backofen etwa 0,5 kWh, um diese Menge zu garen. Auch die Ergebnisse waren gut: außen knusprig, innen weich und locker.
Dann habe ich getestet, wie gleichmäßig der Ofen heizt. Ich habe ein Blech mit Keramikkugeln in den Ofen gestellt und den Ofen auf 200 °C eingestellt. Nachdem ich das Blech 15 Minuten auf der obersten Schiene gelassen hatte, maß ich die Temperatur an der Vorderseite mit 196,3 °C, während sie an der Rückseite mit 214,6 °C wärmer war.
Auf dem Wärmebild ist ein heißer Punkt zu sehen, wo der Ventilator heiße Luft nach vorne bläst, aber die Ränder und die Vorderseite sind schön gleichmäßig.
Bei der mittleren Schiene war die Temperaturabweichung wesentlich geringer: 211,8 °C an der Rückseite und 203 °C an der Vorderseite. Auch hier zeigt das Wärmebild ein ähnliches Bild und zeigt, dass dieser Ofen gleichmäßig bäckt.
Ich testete die Sonde mit einer Hähnchenbrust, wobei der Ofen bei einer Innentemperatur von 74 °C abschaltete. Ich stellte fest, dass die Brust innen saftig und zart und nicht ausgetrocknet war.
Dann habe ich meinen Grilltest gemacht und sechs Scheiben Brot auf einen Rost unter den Grill gelegt. Das Ergebnis war etwas enttäuschend: Der Grill war hinten links viel heißer als an den anderen Stellen. Wenn ich den Grill benutze, drehe ich mich regelmäßig um, damit dieser Bereich nicht anbrennt.
Zum Schluss habe ich den Backofen mit der Dampfeinstellung getestet und ein Baguette gebacken. Durch den Dampf wird das Brot außen knusprig und innen weich. Besser geht es nicht.
Abschließende Gedanken
Die große Auswahl an Kochmöglichkeiten macht den Hisense BSA66346PDBGUK zu einem sehr vielseitigen Gerät, das bis auf die ungleichmäßige Grillfunktion sehr gut kocht.
Ich bin ein Fan des Garens mit Temperaturfühler und die Heißluftfunktion erhöht die Vielseitigkeit. Die Benutzeroberfläche gefällt mir nicht so gut und ich musste mehrmals in der Bedienungsanleitung nachschlagen.
